今天我们就来讲一讲海鲜暂养的问题。
首先当然是设备。要保持海产品的活力，一个适合且稳定的环境是必不可少的，而高品质的设备能为优质环境提供最基础的硬件保障。制冷机，水泵，气泵，水循环系统等等都是设备的其中一颗齿轮，当有其中一颗在中间的环节出错，整套设备也就没有办法提供稳定正常的水生态水环境。
但是设备并不是我们今天要讲的重点。设备是暂养基础，但是在整个海鲜暂养过程中，暂养维护才是真正能够决定海产品鲜活度的关键。今天我们就主要从两个角度出发。
想要销售产品，首先当然是需要采购产品。与超市其他的商品不同，海鲜是活物。要想海鲜的损耗降至最低甚至没有损耗，海鲜的源头就非常重要。如果刚采购回来的海产品就已经半死不活，那么就算放在鱼缸里暂养也很可能很快就会出现死亡，所以在采购的时候我们就要先保证采购回来的海产品的活力，海产品的活度越高，可暂养的时间就越长。
其次，对于刚采购回来的海产品，我们需要进行简单清洁处理。在海鲜产品运输的过程中，因为更多是短期运输，会存在密度大，水环境生态差等现象，在运输过程中水中的氨氮硝酸盐等有害物质会累积并远超正常范围，因为海鲜的排泄水中的蛋白质含量也会增多。如果我们不进行清洁就直接投进设备进行暂养，设备中的稳定水生态会因为一下子加入过多元素被破坏，造成设备水质变差进而会导致产品损耗。因此，在每次采购货品回来后，需要对海鲜产品进行简单冲洗清洁，减少有害物质残留，提高设备水质质量。
所以，要想要长久暂养海鲜，我们要优先保证采购海鲜高活度与干净。
海鲜暂养，“硬件”重要，“软件”更重要！
海鲜作为超市货物比较特殊的品类，损耗是一个大的难关，要想稳定控制减少损耗，在”硬件”方面，一台好的设备是基础，是暂养的基石；在“软件”方面，海产品的进货渠道及运输过程把控，暂养方式以及维护人员暂养人员的专业知识培训也是至关重要的。只有硬件和软件相互配合，方能跨过损耗这座大山！
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广州海都水产设备科技有限公司自公司成立以来一直都是以产品质量，产品服务为优先，多年来一直致力于打造引领行业的优质产品。经过十多年对品质孜孜不倦的追求，“渔工”，“海都”也逐渐成为一种产品质量保障的代名词。除了提供高质量的产品，海都还提供专业的设备使用培训和海鲜养殖培训，协助超市门店培养专业的暂养维护人才，为门店的利益着想，减少货品的损耗。让零售的海鲜不难做一直是海都的使命！
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